The Fort Printers

Fort Printers ligger i Galles gamle bydel omkranset af fortets gamle mure. Hotellet består af tre fredede bygninger fra 1800-tallet, som er nænsomt restaureret til et virkelig charmerende og elegant boutiquehotel.

Hotellets 16 værelser er fordelt i de tre bygninger, hvor minimalistisk design, rolige nuancer og antikviteter fra kolonitiden går hånd i hånd på fineste vis.

Samtlige værelser er udstyret med wi-fi, aircondition, minibar, sikkerhedsboks, gratis vand på flaske samt elkedel så du kan lave te og kaffe. Dertil kan også nævnes himmelseng, skrivebord, tøjskab, siddeområde og stort badeværelse med bruser og/eller badekar. Hårtørrer og strygejern/strygebræt er efter anmodning. Der er med andre ord ikke den ting, der mangler.

Hotellet har en idyllisk gårdhave med de fineste plumeria (frangipani) blomster, der står i kontrast til de charmerende afskallede, gule mure. Her er også en lille pool med tilhørende liggestole.

I gårdhaven er der dækket fint op, hvis du ønsker at indtage din morgenmad, frokost eller aftensmad i disse magiske omgivelser. Hvis du ikke ønsker at sidde ude, er der en fin spisestue.

Morgenmaden på hotellet består typisk af frisk frugt, juice, smoothie, hjemmelavet brød, æg og ost, mens frokostretterne varierer fra friske salater, gourmetburgere, smørrebrød, sashimi og tacos. Aftensmaden er en overdådig affære med specialiteter som grillet hummer, tun og rejer, supper, lamme-tagine, mezze, middelhavsinspirerede specialiteter og naturligvis traditionelle srilankanske ”rice and curry”-retter.

Der er også masser af restauranter i området, hvis du en dag ønsker at spise ude.

Hotellet tilbyder desuden gratis leje af cykler, så du kan udforske Galle og byens strande.