Hacienda El Porvenir

Lige uden for Cotopaxi Nationalpark ligger Hacienda El Porvenir i et naturskønt område i 3.600 meters højde, omgivet af fire vulkaner, hvoraf den ene er Cotopaxi.

Haciendaens historie går helt tilbage til kolonitiden, men fra 1999 besluttede ejerne at åbne gården op for gæster og dele den unikke atmosfære og skønne beliggenhed med andre. Det er en såkaldt ”working farm” med heste og kvæg, og de producerer selv deres egne krydderier, grøntsager, mælk og ost.

Haciendaen er bygget i traditionel stil med lokale materialer, og alle 22 værelser er unikt indrettet. Alle værelser har varmeapparat til de kølige nætter og eget badeværelse med varmt vand. Der er også wi-fi.

Der er to store opholdsrum til fri afbenyttelse, hvor du kan hygge dig med en god bog ved ildstederne eller spille forskellige spil og møde andre rejsende.

I restauranten serveres lækre lokale og internationale retter i hyggelige omgivelser.

Du kan også forkæle dig selv med tilkøb af adgang til hotellets egen spa, APU Mountain SPA. Her kan du i fredelige omgivelser lade dine ømme muskler løsne op i de varme bade og jacuzzier.

På haciendaen tilbydes forskellige aktiviteter, som betales lokalt; f.eks. rideture, mountainbiketure, madlavningskurser og ”high rope climbing” for de eventyrlystne. Det foregår med spanske guider, men f.eks. instruktion i ridning bliver givet på engelsk inden afgang, så spanskkundskaber er ingen nødvendighed.

Forkæl dig selv med opgradering til haciendaens suite-værelser. Disse værelser er større og har eget ildsted, som de ansatte tænder op i om aftenen, så der er dejligt lunt, når du skal i seng.