Sushi er måske det første, du tænker på, når du tænker japansk mad, og det er også en udsøgt spise i Japan. Men det japanske køkken er mere varieret end du måske aner. Det japanske køkken er baseret på friske råvarer, og ingredienserne er alt fra grøntsager til fisk og...
Japan er et land med en meget anderledes kultur end den danske. Her finder du et sammensurium af kultur og højteknologi. Geishaer og te-ceremonier kombineret med højhastighedstog og svimlende, farvestrålende højhuse. Og så har Japan en enestående natur. Og når kirsebærblomstringen står i fuldt flor, er der ingen vej tilbage....
Tokyo er Japans hovedstad og verdens største by. Millionbyen huser mere end 37 millioner indbyggere, og er spækket med spændende kontraster. Storbyen er et moderne mekka med skyskrabere, højteknologi og luksuriøse shoppingcentre, men der er stadig plads til traditionerne. Tokyos gader bugner af kejserpaladser, kimonoer og geishaer. Nutidens Tokyo er...